如何让你的农家乐“淡季不淡”

2020-03-24 14:33   104次浏览

与往年的火爆相比,现在很多农家乐生意非常冷清,“半年忙、半年闲”成为农家旅游的真实写照。当前正处于淡季,又是产业逐渐恢复的时期,很多朋友都提到,接下来有哪些措施能让乡村游“活起来”?

那么,农家乐遇到了哪些发展瓶颈?如何摆脱淡季影响?现在来给大家分析下:

运用科技,巧打季差

春季,只要在农业科技创新方面花力气,在日光温室里种上了有“卖点”、有特点的农作物,就能吸引驻足采摘。对于游客而言,虽然此时的农庄采摘没有夏秋季节那么热闹,但却让人感觉别有一番韵味。

作为北京的草莓采摘基地,昌平兴寿镇是冬春草莓采摘的主打地。当户外北风呼啸、满眼萧瑟的时候,游客置身于一个暖哄哄的温室大棚之中,轻轻俯身便能摘到醇香无比的草莓,这种惬意实在难得。而近几年昌平也推出 “爱上昌平,踏雪寻莓”主题旅游活动,让冬春的昌平旅游一片火热。

顺应时节,彰显季节

农业鲜明的季节性严重影响着休闲农业游,但正是由于季节性的特点,农业旅游可以根据不同时节的更迭交换,推出适合时宜的各种农业休闲娱乐活动,只有符合时节,才能让游客得到最合时宜最舒服的享受,大家才会愿意来到这里游玩。

浙江湖州长兴县顾渚村在农事农活体验上的安排,充分体现出了季节性。

春季有:摘草莓、采茶、炒茶、挖笋、钓鱼;

夏季有:摘枇杷、摘桃、摘西瓜、摘葡萄、抓泥鳅;

秋季有:摘橘子、敲白果、打板栗、裹粽子、摸螺蛳;

冬季有:打年糕、酿米酒、磨豆腐、烧烤、篝火。

这些农事农活深受城里游客的欢迎和喜爱。冬春时节,白天的顾渚村,院子里、活动室里、水库大坝上,总有老人聊天。兴致所至,还可以相约去河边钓鱼。

文化作伴,提升品位

民俗文化资源是休闲农业旅游地重要资源,其非季节性特点明显,主要依托底蕴深厚的传统民俗农业文化开展休闲农业旅游活动,充分挖掘休闲农业旅游的民俗文化性将很好地解决季节性影响问题。

对民俗文化资源的发掘和利用,可以拔高旅游层次,丰富旅游内涵。各族民间文化博大精深,独具特色;同时,抗战文化、名人文化等地域特色也熠熠生辉,这些都大有文章可做。这些民俗文化资源是不分季节的,所以可以在不同的季节吸引游客来玩儿。

提质升级,强化服务

休闲农业要想 “淡季不淡”,其根本还是在于过硬的服务质量。

如开通和完善重点休闲农业区的旅游交通专线车,使游客能够便捷地出行;又如提高休闲旅游从业人员的综合素质,对休闲旅游从业人员进行旅游知识、服务规范、本地民俗文化及环保知识的培训,使休闲旅游迈入规范化轨道,从机制上促进休闲旅游的健康发展,营造文明、和谐、有序的休闲旅游环境;再如尽可能地展现出中国旧时农村的缩影,传统的蓑衣、石磨、纺车、水车、酒缸等,不仅能够详细介绍其历史沿革、用途、现状,还可以让游客亲自上阵、亲自体验,享受参与休闲的乐趣。

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